Char Gyu dimasak menggunakan teknik sous vide dan dipanggang arang dengan daging dalam Australia Sher Wagyu. Rasanya seperti hidangan tradisional tempatan. Hidangan yang berperisa ini menampilkan potongan daging Wagyu yang lebih tebal, diperap dan dipanggang dengan sempurna, memastikan setiap suapan lembut dan berjus. Dihidangkan di atas nasi panas yang beruap dan dihiasi dengan sayur-sayuran segar serta sos istimewa kami, Nasi Chargyu adalah hidangan memuaskan dan mewah yang menangkap intipati makan. Alami gabungan perisa dan tekstur yang sempurna dengan Nasi Chargyu , hanya di restoran kami.